2014年4月8日，歐盟官方公報發布2014/193/EU號關于減少食品中鎘含量的委員會建議。

    2009年1月30日歐洲食品安全局(EFSA)采納了新的每周允許攝入量(TWI)--——2.5 μg/kg體重，歐洲國家的平均膳食暴露接近或稍稍超出了這個值，有些人群可能達到了兩倍。

    膳食鎘暴露的主要來源是谷物和谷物產品、蔬菜、堅果和豆類,含淀粉的根菜或土豆，肉及肉類產品。檢出鎘濃度最高的食品有海藻、魚和海鮮,巧克力和特殊膳食用食品以及菌類、油籽、食用內臟。

    2001年歐盟已制定了一系列食品中鎘的最大限量，包括谷物、蔬菜、肉、魚、海鮮、內臟和膳食補充劑（譯者注：(EC) No 466/2001已被(EC) No 1881/2006取代）。根據最近歐洲食品安全局的結論,嬰兒食品和巧克力/可可產品中的最大限量將很快被采納。現有的某些最大限量也可能被降低（例如谷類、蔬菜、土豆）。

    食品中的鎘含量高低差異很大，委員會認為立即降低限量難以施行。委員會建議：
(1)成員國應確保農民和食品經營者逐步實施可用的緩解措施減少食品中的鎘含量,特別是谷物、蔬菜和土豆。這包括通過有效途徑向農民和食品經營者交流和促進已知的緩解措施。
(2)成員國應確保在需要進一步的知識來確定適當的緩解措施時, 開展調查/研究以填補這些知識空白,如對某些作物或在一個特定的地理區域。
(3)成員國應定期監測緩解措施實施的進展，收集食品中鎘含量的發生數據。成員國應確保：
2定期向歐洲食品安全局提供檢測結果，編輯成一個單獨的數據庫；
22015年12月向歐洲委員會提供執行該建議的進展報告，并最遲在2018年2月前提供一個最終報告。在這些報告中,應特別注意那些鎘含量接近或超過最大限量的情況。
(4)采樣和分析應依據(EC) No 333/2007號法規，該法規指定了食品中鉛、鎘、汞、無機錫、3-MCPD和多環芳烴含量的官方控制的取樣和分析方法。