FOS被定義為“持久存在于環境、具有生物儲蓄性并對人類有害的物質”，2006年12月17日,歐洲議會和部長理事會聯合發布《關于限制全氟辛烷磺酸銷售及使用的指令》(2006/122/EC)。PFOA 是全氟辛酸銨的簡稱，根據歐盟2004/1935/EC 指令下的一般安全標準，PFOA 被禁止使用。
 
作為20世紀最重要的化工產品之一，氟化有機物在工業生產和生活消費領域有著廣泛的應用。PFOS是全氟辛烷磺酸鹽的英文縮寫，那些可分解成PFOS的物質則被稱作PFOS相關化學品。 
 
PFOS應用
用于表面處理的PFOS相關化學品，可保證個人衣服、家庭裝飾、汽車內部的防污、防油和防水； 
用于紙張保護的PFOS相關化學品，作為漿料成形的一部分，可保證紙張和紙板的防油和防水；
用于專門工業、商業和消費領域，該種類包括各種作為最終產品被商品化的PFOS鹽。 
 
PFOS危害 
全氟化學品積聚在活有機體的脂肪組織中，對于人體和野生動物都是有害的。有依據證明接觸包括PFOS和PFOA的全氟化學品可能導致出生嬰兒缺陷，對免疫系統產生不利影響，還會破壞甲狀腺功能，這樣在懷孕期間，會導致許多發育問題。 
 
PFOS 限令 
2006年12月27日，歐洲議會和部長理事會聯合發布《關于限制全氟辛烷磺酸銷售及使用的指令》(2006/122/EC)，指令于公布當日生效，即2006年12月27日。 
各成員于2007年12月27日前將指令內容轉換為其國內法； 
各成員國應于2008年6月27日開始實施限制措施； 
2006年12月27日已投放市場的消防泡沫可以繼續使用至2011年6月27日； 
2008年12月27日前，各成員國應公布：減少電鍍工業使用和排放PFOS的具體措施，庫存的含有PFOS的消防泡沫情況。
 
PFOS 限值 
產品成分配方中，如果含有大于總重0.005％(50ppm) 的PFOS，不得于歐盟市場上銷售； 
半成品或零件中含有PFOS的部份，如果PFOS濃度大于此部份總重的0.1％(1000ppm)； 
或者是紡織品或涂層材料上的PFOS濃度大于1 ug/m2，則不能在歐盟市場上銷售。