本次修訂除了調整某些食品中的鎘限量之外,還新增了三類嬰幼兒食品中的鎘限量要求:一是由牛奶蛋白質或蛋白質水解產物生產的粉末狀配方,鎘限量為0.010毫克/千克,以上原料生產的液體配方,鎘限量為0.005毫克/千克。二是由大豆蛋白分離生產的粉末狀配方,單獨食用或與牛奶蛋白質混合食用,鎘限量為0.020毫克/千克,以上原料生產的液體配方,鎘限量為0.010毫克/千克。三是谷類加工食品及嬰幼兒食品,鎘限量為0.040毫克/千克。上述規(guī)定均將于2015年1月1日起實施。
寧波北侖檢驗檢疫局提醒相關企業(yè),密切關注該條例的修訂內容及實施日期,尤其是要關注修訂后的有關嬰幼兒食品中鎘含量的新增要求。今年以來,歐盟已相繼出臺多個有關嬰幼兒用品的技術法規(guī),生產企業(yè)應利用這些法規(guī)主動改進自身生產工藝,提升產品品質,確保生產的嬰幼兒用品符合相關要求。