這些化學(xué)物質(zhì)包括高氯酸鹽、長鏈全氟化碳類。食品包裝密封墊片中添加高氯酸鹽是為了減少干燥食品包裝中的靜電。長鏈全氟化碳類可防止油脂浸入食品包裝的紙張與紙板,如披薩包裝盒與三明治包裝。
九大組織的行動簽署人表示,兩類化學(xué)物質(zhì)可危害胎兒發(fā)育、雄性生殖系統(tǒng)、嬰兒出生前后的大腦發(fā)育,還可引起癌癥。
請愿者引述了FDA于2008年間的一項研究。研究發(fā)現(xiàn),在超過1000個食品樣本中,有59%的樣本檢出了高氯酸鹽,并且六歲以下的兒童暴露量較高。
據(jù)了解,F(xiàn)DA之前要求三家企業(yè)在食品包裝中停用全氟化碳。三家公司均表示同意,然而海外食品以及遣返產(chǎn)品當(dāng)中仍有可能出現(xiàn)全氟化碳。
請愿人發(fā)現(xiàn),2009至2014年間,至少有10篇動物研究可支持FDA的毒理學(xué)結(jié)論。FDA認(rèn)為,有關(guān)全氟化碳安全性的問題仍有待進(jìn)一步研究。